| Ankündigung |
|
|
|
| Essen, Getränke, Rezepte und Partytipps |
|
|
 Schwarzwälder Kirschkuchen vom Blech  |
|
Tappi 
Der Cheff
[meine Galerie]
Deutschland
Nordrhein-Westfalen
Dabei seit: 08.02.2011
Beiträge: 8.191
Userpage - Galerie: 2
Userpage - Gästebuch: 7
Guthaben: 1.299.396 Retterchen
Aktienbestand: 250 Stueck
User werben:
geworbene User: 3
Herkunft: Ostwestfalen
IRC Chatnick: Tappi
Realer Name: Stefan
Musikgeschmack: Rock, Oldies, Classic Rock und Irish Folk
Interessen: Feuerwehr, Internet Foren, Musik, Elektrotechnik und Landwirtschaft
Musik-Steckbrief
 |
|
 Schwarzwälder Kirschkuchen vom Blech |
      |
Dieser Schwarzwälder Kirschkuchen vom Blech kann es locker mit einer Torte aufnehmen.
Zutaten für 8 Personen
Für den Rührteig:
120 ml Öl
130 g Zucker
5 Eier
3 Päckchen Schokoladenpuddingpulver zum Kochen
1 Päckchen Vanillepuddingpulver zum Kochen
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
Für den Kirschbelag:
700 g entsteine Süß- oder Sauerkirschen oder 2 Gläser eingekochte Sauerkirschen (Abtropfgewicht 350 g)
2 Päckchen Vanillepuddingpulver zum Kochen
4 Esslöffel Zucker
Für die Sahnemasse:
600 ml Sahne
2 Päckchen Vanillinzucker
100 g Schokoladenraspel
Zubereitung
Kirschen waschen, entsteinen und mit etwas Wasser weich dünsten. Abkühlen lassen.
Kirschen abtropfen lassen, den Saft auffangen.
Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
Für den Teig die angegebenen Zutaten verrühren und auf ein gefettetes Backblech streichen.
Den Teig im heißen Back ofen 15 Minuten backen.
Währenddessen für den Kirschbelag 1/2 l Kirschsaft abmessen und in einen Topf geben. Reicht der Saft nicht, mit Wasser auffüllen.
Den Saft nach Packungsanleitung mit dem Vanillepuddingpulver und Zucker binden.
Kirschen unter die angedickte Masse ziehen und alles schnell auf dem noch warmen Kuchen verteilen.
Den Kuchen vollständig auskühlen lassen.
Sahne mit Vanillinzucker und Zucker steif schlagen, auf den Kirschen verstreichen und mit Schokoladenraspeln garnieren.
Quelle 
https://www.wochenblatt.com/rezepte/schw...ch-9261149.html
__________________
|
|
22.07.2018 18:23 |
|
|
|
Views heute: 74.086 | Views gestern: 478.983 | Views gesamt: 116.610.843
Einkaufen bei Amazon.de
Feuerwehrlive
Radio hören mit Radiodienste.de
| | 
