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Käsekuchen ohne Teig (Boden)
Aus meinem Fundus alter Sachen von meiner Oma (verst. 1987) habe ich die Tage einen Zettel mit einem Backrezept gefunden, den unsere damalige Nachbarin für meine Oma aufgeschrieben hatte. Beide Damen waren in etwa gleichem Alter und schrieben natürlich alles in Sütterlin-Schrift. Diesen Zettel habe ich Euch mal kopiert.
Käse- oder auch Quarkkuchen zählen immer noch zu meinen Lieblingskuchensorten.
Über das vorletzte Wort oberhalb des roten Striches habe ich tagelang gerätselt. Aber jetzt im stark vergrößerten Zustand habe ich es sofort verstanden: stromlos. damit meinte man wohl: im noch warmen Ofen oder Backform ruhen lassen.
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Zum Vergrößern einfach draufklicken oder downloaden.
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Nachtrag:
Falls jemand es nicht kennt, dieses Zeichen heißt Pfund = 500g
2 Pfund = 1kg
1/2 Pfund = 250g
Gepostet am 25.04.2016 um 22:55 von:
Benutzer: Lucifer
Der Orginal-Beitrag :
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